韓国の油揚げ
2009 / 02 / 26 ( Thu )
旅行から帰宅し、冷蔵庫がからっぽなので昨日今日と食料品の買い出しへ。

昨日はCopleyのShaw's、トレジョ。
今日はオールストンの美林、John's Marketへ。
あとは週末に夫と車でCostcoやRusso'sにでも。よろしく!夫。



こちらは今日John's Marketにてみつけたもの。
袋の写真をみるとどうやら油揚げ。

日本食、ヘルシーブームもあってか、お豆腐はどのスーパーにも置いてあります。
でも油揚げは中国系のスーパーでもなかなか見つけられなかったのです。
なので普段は寿屋さんかNJ,NYへ買い出しにでた際に大量に購入し、
冷凍庫へ入れておくのですが、今回は切らしてしまっていたので試しに購入。

日本の油揚げは長方形だけれど、こちらの韓国のは正方形。
形が異なるくらいで、お味は同じでした。
この日も切り干し大根と一緒に煮てみましたが、全く問題無く。

渡米してから少し遠い存在になってしまった油揚げさまが少し身近になりました
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